Benim iso 22000 gıda belgesğ Başlarken Çalışmak
Kızartılmış olan ürünler bir arada veya yığın şeklinde değil bile ayrı ayrı dizilebileceği bir tepsi üzerinde serilerek soğutulmaya buzakılmalıdır.Pişmiş olan yemeklerine ve gıdaların rastgele bir kontamine olma durumu yaşamadan ve herhangi bir bozulma durumu olmadan kalmasını esenlamaktır.Bunun zarfında her üretim yapa